广东福妈妈企业创新经营模式研讨会在广州召开

本刊讯  5月19日，广东福妈妈企业创新经营模式研讨会在广州大学黄花岗校区5楼会议室举行。会议围绕未来汤料发展趋势，特别是对人工智能和移动互联技术介入后，汤料的可能发展动向及市场潜力进行分析和研判。

会上，广东福妈妈健康管理有限公司董事长、省经企联理事黄建辉首先介绍了福妈妈汤膳研究院的使命，以及福妈妈汤膳的养生保健功效和运作思路，并在会场展示和品鉴了多款拳头汤膳产品“源之味”。黄董事长说，福妈妈秉承“良心善行，福源仁爱”的经营理念，将天下妈妈的健康与“健康中国”的大战略相结合，搭建、完善汤膳的品类，将健康营养美味的汤料分享给千家万户。希望此次研讨会的举办，能为打造产学研协同创新平台提供契机，使得福妈妈汤膳的研究成果与商业模式及实践有机结合，进一步发掘与发扬广东的汤膳文化。

广东省经企联专家（经济学家）委员会副主任彭刚表示，当前福妈妈正值战略突破、转型升级的重要时期，福妈妈通过先进的冻干技术，根植于汤膳深厚的千年文化，将广东最地道的汤膳实现成果转化，这种做法值得称赞。他还在解决控制成本、效率提升、盈利实现等方便提出见解，希望福妈妈在激烈的市场竞争中赢得先机。

广东省经企联执行秘书长戴志明提出了“汤膳新零售解决方案”。他说，销售的本质是利用商品的本身和服务的增值实现获利。汤膳需要做好特色核心产品，前提必须做好深入细致的市场调研，找出市场的需求和消费者的痛点，通过在各个生态链和平台上打通，扩大汤膳增量市场。然后，汤膳产品经过流量入口获取消费者，经营消费者和经营汤膳两者不可偏废，都很重要。

产融智库（广州）投资咨询有限公司副总经理王海容、福妈妈总经办主任王波等参加了研讨，并分别发表了一些中肯的建议。

▲合影留念。左2起依次为戴志明、彭刚、黄建辉