广东省经济学家企业家网

2021 年 06 月 17 日 星期四
首 页 > 企业家库

    胡小健

    • 编号:粤企20120809
    • 单位:广州市白云区景泰南泉轩茶餐厅
    • 职位:法人
    • 学历:
    1. 个人简介
    2. 单位介绍

    个人荣誉:  
    1、2012年荣获“广东省优秀企业家”荣誉称号; 
    2、2012年荣获“广东省诚信企业家”荣誉称号。  

    企业荣誉:  
    1、2012年公司被广东省经济学家企业家联谊会、广东企业家理事会吸收为“广东省优秀企业理事单位、广东省诚信企业理事单位”。

    企业简介

        鹿中宝(南泉轩)养生坊拥有得天独厚的有利位置,座落于“岭南第一泉”旁边的南泉轩酒家,以其健康的饮食理念,打造以山泉水烹制的美味佳肴,深受广大食客欢迎。
        据笔者了解,该酒家凭着4大杀手锏创造自己的经营之道。其一:私房养生炖汤。客人可根据个人需要,提前预约炖靓汤;其二:金牌名鸡。十大名鸡之一的南泉市师鸡,由名厨采用秘制的方法烹制,突出鸡的原汁原味;其三:泉水浸鱼。经过泉窝瘦身的“纤体”鱼,口感鲜甜无比,既健康又有营养;其四:鹿肴美食。充足的货源供应,采用梅花鹿的不同部位,烹制独具特色的菜式和甜品。例如:泉水浸肥鹿和沙律鹿筋木瓜船,是女士们滋补养颜的最佳选择。