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省经企联常务副会长单位海龙阁饼业获首批“化州市非遗工坊”殊荣

2022-11-26 01:23:22 广东省经济学家企业家网 阅读

省经企联常务副会长单位

海龙阁饼业获首批

“化州市非遗工坊”殊荣


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月饼传统制作技艺(海龙阁月饼制作技艺)工坊


项目背景

今年8月,广东省文化和旅游厅等部门出台《省文化和旅游厅 省人力资源社会保障厅 省乡村振兴局关于持续推动非遗工坊建设助力乡村振兴的通知》,部署开展非遗工坊建设工作。

据省文化和旅游厅介绍,将以传统美术、传统技艺、传统医药为重点,依托各类非遗代表性项目,在广东省内各县(市、区)设立一批特色鲜明、示范带动作用明显的非遗工坊,帮助本地区人群学习传统技艺、开展非遗保护传承,带动当地人群就地就近就业,提高内生动力,助力乡村振兴。

为有效落实非遗工坊的建设工作,助力乡村振兴,化州市文化广电旅游体育局联合市人力资源和社会保障局、市乡村振兴局开展了化州市非遗工坊的认定工作,经申报、调研、论证、公示等程序,认定“广东海龙阁饼业有限公司”为化州市第一批非遗工坊


海龙阁月饼制作技艺工坊

走进非遗工坊

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海龙阁月饼制作技艺工坊,前身由原化州糖饼厂月饼师傅领衔创建。

上世纪90年代逢国企改革浪潮,原化州糖饼厂因经营不善而解散,一批拥有多年月饼制作技艺的师傅也面临着下岗危机。

为配合国家经济转型,海龙阁主动承担社会责任,解决就业压力,聘请该厂月饼师傅出任厂长,邀请原糖饼厂部分下岗职工加盟,参与到海龙阁月饼的生产、销售中,并创立了海龙阁饼业有限公司,使其成为化州地区最早生产月饼工坊企业之一。


非遗传承-助力乡村振兴

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海龙阁月饼制作技艺工坊坐落于罗江之畔花坎村,承载着浓浓的故乡情。

尽管工坊已实现规模化、现代化生产,但其依旧坚守在长坡,在发展壮大的同时,也积极投身于乡村建设的发展事业中。


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▲工坊为村民安排就业岗位,优先解决生活困难群众的就业问题

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▲截止2022年,企业已连续9年为村民派月饼


此外,在长坡村美丽乡村建设、村道硬底化、路灯、城乡清洁工程、教育事业等各项基础建设中,工坊不遗余力,给予了大力支持。


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▲佳节来临,工坊负责人戴仁禧带队慰问村中独居老人

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▲为村民举办免费送春联活动,让村民收获更多满足感、幸福感


致富不忘桑植人。海龙阁月饼制作技艺工坊专心做最好的月饼,也用它的赤子之心回馈家乡人民,奉献自己的一片赤诚。

接下来,工坊将会以首批“化州市非遗工坊”为媒,传承传统美食文化,以企业的力量带领乡亲们一起振兴乡村,谱写化州美丽新篇章!


来源:海龙阁集团