非遗美食“咖啡马仔”搭乘电商快车，开拓线上销售新路径

6月3日，一场推动非遗特产美食线上化发展的重要合作在汕尾海丰正式落地。省经企联常务理事单位汕尾市福厚桦食品有限公司（厂区位于海丰县）与广州高加索传媒有限公司签订电商合作协议，双方将携手为特色美食“咖啡马仔”打造线上销售新渠道，助力其进一步拓宽市场版图。

签约仪式现场，省经企联常务理事、福厚桦食品总经理何纯泳与省经企联常务理事、高加索传媒创始人郑景文亲临现场，省经企联秘书长李小健共同参与，见证双方代表完成协议签署。作为扎根海丰食品行业多年的企业，汕尾市福厚桦食品有限公司凭借精湛工艺与对品质的坚守，让遮浪马仔咖啡味以独特风味与优质口感，在市场中赢得了良好口碑，成为汕尾美食文化的一张亮眼名片。而广州高加索传媒有限公司在电商运营与网络营销领域成绩斐然，其专业的线上推广团队与成熟的运营模式，成功助力多个传统品牌实现线上市场的突破与增长。此次双方合作，恰似为非遗美食“咖啡马仔”配上了“传统底蕴”与“数字翅膀”，优势互补，未来可期。

在后续合作中，双方将围绕“咖啡马仔”的线上发展展开全方位布局。通过专业的设计与策划，优化产品在各大电商平台的展示，以生动的图文、视频形式展现“咖啡马仔”的制作工艺与文化内涵；同时，积极拓展销售平台，除主流电商渠道外，还将探索短视频平台、社交电商等新兴领域；此外，还将结合节日、热点等策划特色营销活动，提升产品线上知名度与市场占有率。

此次合作不仅是两家企业寻求发展的战略之举，更是非遗特产美食行业探索线上发展的重要一步。随着合作的逐步推进，“咖啡马仔”有望借助电商渠道走出汕尾，走向全国，让更多消费者领略到这份非遗美食的魅力。同时，也将为传统食品企业的数字化转型提供成功范例，推动非遗特产美食行业在数字时代实现新的跨越，让传统美食文化在创新发展中焕发勃勃生机。